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€160,00 EUR
€210,00 EUR €160,00 EUR
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>>> Achetez 2 couteaux damassés et recevez 1 couteau damassé outdoor GRATUITEMENT

👉 Composez votre set de couteaux damassés personnalisé avec manche en bois d'olivier et recevez 1 couteau damassé outdoor d'une valeur de 50€ gratuit !

 

❤️✨ Ne manquez pas cette offre exclusive et profitez de la qualité exceptionnelle de nos couteaux damassés, parfaits pour votre cuisine et pour une utilisation en extérieur !

🔪 Choisissez 1 couteau de cuisine dans chaque catégorie :

● ✔️ Couteau de chef : lame de 20cm de long, poids = 250g
● ✔️ Couteau Santoku : lame de 18,5cm, poids = 251g

🔪 Ajoutez-y un deuxième couteau damassé :

● ✔️ Couteau à désosser : lame de 15cm, poids = 118g
● ✔️ Couteau universel : lame de 12,5cm, poids = 118g
● ✔️ Couteau à légumes : lame de 8,5cm, poids = 112g

🎁 Cadeau gratuit (d'une valeur de 50€) :

● ✔️ Couteau outdoor : lame de 7,5cm, poids = 88g – idéal pour l'aventure et les activités en plein air !


👉Aperçu de nos couteaux :

Couteau Santoku :

● Polyvalence : idéal pour les légumes, le poisson et la viande.

● Léger et précis : lame fine pour des coupes rapides et précises.

● Tranchant : parfait pour les préparations nécessitant une grande précision.


Couteau de cuisine :

● Polyvalent : idéal pour toutes les tâches culinaires : couper, hacher et émincer.

● Robuste : lame plus longue pour les grandes quantités ou les aliments plus durs.

● Puissant : bon équilibre et bonne stabilité pour les travaux de découpe exigeants.

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Couteau à désosser :

● Précision : idéal pour séparer la viande et les os.

● Lame étroite et robuste : permet des coupes nettes sans déchirer la viande.


Couteau universel (lame de 12,5cm) :

● Polyvalent : parfait pour les petits travaux de découpe tels que les fruits, les légumes et la viande.

● Maniable : léger et idéal pour des coupes précises et rapides.


Couteau à légumes (lame de 9,5cm) :

● Fin et précis : idéal pour couper les légumes et les fruits.

● Compact : très maniable grâce à sa lame courte, il est parfait pour les travaux délicats.

 

🔥 Notre philosophie en matière de couteaux : les couteaux en damas ne doivent pas nécessairement être chers ! 🔥

🩹 Livraison de notre couteau Santoku avec étui en ABS et rembourrage intérieur en non-tissé !

Pratique pour le rangement et la protection contre les blessures !

 

🚀 15 € de frais de port vers la France | 🔙 Retour sous 30 jours | ⏳ Garantie de 5 ans

Unsere Klinge in der Herstellung

🔥 Unser VG-10 Stahlkern ist ein erstklasssiger Edelstahl und wird im japanischen Fukui hergestellt. Sein hoher Kohlenstoffgehalt (etwa 1 % bis 1,2 %) verleiht VG-10 eine außergewöhnliche Härte und Schnitthaltigkeit.

🔥 Unser Damaststahl besteht aus unterschiedlichen Stahlsorten mit ganz speziellen Materialeigenschaften.
Dabei werden sowohl weiche als auch harte Stahlsorten miteinander verschweißt und erreichen somit ein außer- ordentlich zähes und hartes Material.

🔥 Anschließend wird der Verbundstahl im Ofen glühend erhitzt und durch Hammerschläge miteinander untrennlich verpresst und geschmiedet.

🔥 Jeweils 33 Lagen des geschmiedeten Damaststahls werden in einem weiteren Schritt mit dem japanischen VG-10 Kernstahl pro Klingenseite unter Hitze und Hammerschläge untrennlich vereinigt.

🔥 Durch eine sorgfältige Endpolitur mit Kreide bekommt der Damast seinen unvergeßlichen Schimmer.

🔥 Unsere Damastmesser werden NICHT geätzt, damit Sie lebenslange Freude bei gleichbleibender Ästhetik haben.

🔥 Eine strahlend schimmernde Oberfläche, deren kunstvolle Damaststruktur im Spiel des Lichts zu lebendigem Relief erwacht

Welche Messer bekommst Du

➕ VG10 Edelstahlkern mit 67 Lagen Damaststahl
➕ Klingenschliff: 15°- des deux côtés
➕ Härte: bis zu 62HRC

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Griffmaterial: 🌳 Bois d'olivier

Grifffarbe: 🟤 Brun doré foncé avec une nuance d'amande

Klingenmaterial: 🔪 VG10, Damaststahl

🩹 avec protection de lame en ABS avec rembourrage intérieur

  • ✔️ Santokumesser
  • ✔️ Kochmesser
  • ✔️ Ausbeinmesser
  • ✔️ Allzweckmesser
  • ✔️Gemüsemesser

Couteau Santoku en damas – Couteau de cuisine polyvalent avec manche en bois d'olivier, précis et polyvalent

Couteau de cuisine damassé avec manche en bois d'olivier – couteau de chef, couteau à découper et couteau universel pour un travail précis en cuisine.

Couteau à désosser et couteau de boucher en damas avec manche en bois d'olivier – couteau de cuisine précis aux dimensions exactes

Couteau universel en damas avec manche en bois d'olivier – couteau universel, à découper et à steak pour un travail précis en cuisine.

Couteau de cuisine raffiné en damas avec manche en bois d'olivier – couteau à légumes, à fruits et éplucheur pour un travail précis en cuisine.

Unser Messergriff im Detail

  • 🍃 Unser Griff besteht aus Olivenholz und wird in Griechenland nachhaltig gewonnen. Jeder Messergriff ist einzigartig in seiner Maserung.
  • 🍃 Seine tolle, natürliche Maserung sorgt für einen beeindruckenden und einzigartigen Blickfang
  • 🍃 Er hat den Vorteil, dass er sehr dicht, hart, langlebig und hochwertig ist.
  • 💪 Ein weiterer Vorteil Olivenholz zu nutzen ist, dass es sich um einen natürlichen und nachwachsenden Rohstoff handelt.

Alle Details im Überblick

➕ Hohe Qualität: von der Spitze der Klinge bis zum Ende des Griffs - aus einem Stück Stahl geschmiedet
➕ Hochgelegener Griff: sicheres und festes Umfassen, Halten und Führen des Messers in allen Griffvarianten
➕ Fingerschutz: verhindert das Abrutschen in die Klinge, auch in hektischen Momenten

✔️ VG10 Edelstahlkern mit 67 Lagen Damaststahl
✔️ Klingenschliff: 15°- beidseitig
✔️ Härte: bis zu 62HRC

🚀 Gratis-Versand | 🔙 30 Tage Rückgabe | ⏳ 5 Jahre Gewährleistung

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Gratis zu jedem Set

Ebenholzgriff - Wetterbeständig bei festem Halt

7,5cm Klinge - 15° beidseitig geschliffen - Fingerfurche für maximalen Schutz

klein - kompakt - inkl. Klingenscheide

100% Damaststahl für atemberaubende Ästhetik

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  • Günstiges Schneidemesser und Küchenmesser als Kochmesser, Chefmesser und Universalmesser aus Damaststahl mit Olivenholz-Griff – edles Besteck für die Küche
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Günstiges Schneidemesser und Küchenmesser als Kochmesser, Chefmesser und Universalmesser aus Damaststahl mit Olivenholz-Griff – edles Besteck für die Küche
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Kochmesser

Japanisches Santokumesser aus Damast – vielseitiges Allzweckmesser, Schneidemesser und Küchenmesser mit Olivenholzgriff, edles Messer und Besteck für die Küche
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Edles Damast Schneidemesser – Küchenmesser mit ergonomischem Messergriff aus Olivenholz, hochwertiges Besteck für die Küche
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Santokumesser

Wähle Deinen 2ten Küchenhelfer

Günstiges Schneidemesser und Küchenmesser als Gemüsemesser, Früchtemesser und Schälmesser aus Damaststahl mit Olivenholz-Griff – edles Besteck für die Küche.
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Schneidemesser und Küchenmesser mit scharfer Klinge aus Damast, hochwertiges Messer und Besteck für die Küche, günstig und vielseitig einsetzbar
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Schneidemesser und Küchenmesser mit scharfer Klinge aus Damast, hochwertiges Messer und Besteck für die Küche, günstig und vielseitig einsetzbar
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Gemüsemesser

Allzweckmesser mit 12cm Klingenlänge Hochwertiges Allzweckmesser und Universalmesser aus Damast – edles Schneidemesser, Küchenmesser und Steakmesser mit Olivenholzgriff, elegantes Besteck für die Küche, günstig erhältlich
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Günstiges Schneidemesser und Küchenmesser mit Damast-Klinge und Olivenholz-Griff – hochwertiges Besteck für die Küche
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Allzweckmesser

Ausbeinmesser und Metzgermesser aus Damast – scharfes Schneidemesser und Küchenmesser mit Olivenholzgriff, hochwertiges Besteck für die Küche, günstig erhältlich
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Ausbeinmesser und Metzgermesser aus Damast – scharfes Schneidemesser und Küchenmesser mit stabiler Klinge und Olivenholzgriff, edles Besteck für die Küche, günstig erhältlich
Ausbeinmesser und Metzgermesser aus Damast – scharfes Schneidemesser und Küchenmesser mit ergonomischem Messergriff aus Olivenholz, hochwertiges Besteck für die Küche
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Ausbeinmesser

Überzeuge Dich selbst !

VG10 Profi Messerstahl überzeugt auf ganzer Linie

Merkmale Edel- stahl Unser VG10 Kohlenstoff- stahl
 Rostfrei
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 Schärfe
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 Schärfe-  verlauf
 ✅
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 Pflege
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  • Edelstahlmesser gehören zu den Klassigern des Küchensortiments

  • Rostfrei, schnell geschärft und robust für ein langes Leben

  • Bei intensiver und richtiger Pflege entpuppt sich Kohlenstoffstahl zum wahren Küchenprofi

  • ❌ Nachteil ist die die fehlende Korrosionsbeständigkeit - denn wer mag schon den Gedanken an Rostpartikel im Essen

  • 👑 VG10-Messerstahl ist der König unter den Schneidstählen

  • 💎 Seine japanische Herkunft und seine einzigartige chemische Zusammensetzung machen es zu einem Ultrahochleistungsstahl

  • 🔥 Es behält seine außergewöhnliche Schärfe, besitzt eine hervorragende Zähigkeit und schütz gleichzeitig vor langfristigem Verschleiß und Korrosion

Warum ist unser VG10 Messerkernstahl so besonders

Welche positiven Eigenschaften stecken in unserem Messerstahl - Klicke auf ein Teil vom Kuchen & informiere Dich

Klicke auf ein Teil und informiere Dich

Aus was besteht der Stahl?

VG10 High-End Messerstahl 🔥
  • Kohlenstoff (C): 1,0 %
  • Chrom (Cr): 15,0 %
  • Molybdän (Mo): 1,0 %
  • Vanadium (V): 0,2 %
  • Kobalt (Co): 1,5 %
  • Silizium (Si): 0,6 %
  • Mangan (Mn): 0,5 %

  1. Der hohe Chromgehalt macht VG10 rostfrei, während die anderen Elemente seine Härte, Verschleißfestigkeit und Zähigkeit verbessern.

  2. Ein Chromgehalt von mindestens 10,5% wird benötigt, damit ein Stahl als "rostfrei" gilt.

Edelstahlmesser
  • Eisen (Fe): Der Hauptbestandteil von Stahl.
  • Kohlenstoff (C): Erhöht die Härte und Festigkeit des Stahls, kann aber auch die Korrosionsbeständigkeit verringern.
  • Chrom (Cr): Bildet eine schützende Passivschicht an der Oberfläche, die vor Korrosion schützt.
  • Weitere Legierungselemente: Molybdän (Mo), Vanadium (V), Nickel (Ni)

  1. Edelstahl für Messerklingen, ist eine Legierung, die hauptsächlich aus Eisen, Kohlenstoff und Chrom besteht.

  2. Ein Chromgehalt von mindestens 10,5% wird benötigt, damit ein Stahl als "rostfrei" gilt.



Kohlenstoffstahl
  • Hauptbestandteile: Eisen und Kohlenstoff. 
  • Kohlenstoffgehalt: Variiert, aber typischerweise zwischen 0,05% und 2,1%. 
  • Legierungselemente: Enthält oft nur geringe Mengen anderer Elemente wie Mangan oder Silizium, kann aber auch Chrom enthalten, wobei der Chromgehalt dann in der Regel geringer ist als bei rostfreien Stählen. 

  1. Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei und benötigt daher eine gute Pflege

  2. Je höher der Kohlenstoffgehalt, umso härter ist Kohlenstoffstahl, desto anfälliger für Absplitterungen, Risse oder Bruch (Zähigkeit sinkt)

Damastmesserklinge im Detail
Schneidemesser und Küchenmesser aus Damaststahl mit Olivenholzgriff, hochwertiges Messer für die Küche, günstig und langlebig
Schneidemesser und Küchenmesser aus Damaststahl – hochwertiges Besteck für die Küche mit Olivenholz-Messergriff und einzigartiger Maserung

Warum ist ein Damastmesser genau das, was Du brauchst!

Küchenmesser mit Damastklinge und 67 Lagen Damaststahl – hochwertiges Damastmesser für die Küche, bietet hervorragende Elastizität und Flexibilität67 Lagen Damaststahl für Flexibilität und Langlebigkeit
Entdecke Schneidemesser mit VG10 Stahlkern und Damaststahl. Scharf, langlebig & perfekt für Ihre Küche | Preiswerte Küchenmesser kaufen | 5 Jahre Garantie
Küchenmesser aus Kohlenstoffstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt – steigert die Schärfe, kann aber die Klinge spröde und brüchig machenharter Kohlenstoffstahl verringert die Zähigkeit
Damastklinge Schneidemesser und Küchenmesser mit einzigartigem Damastmuster – hochwertige Messer für präzises Schneiden in der Küche

Damaststahl 🔥 hohe Härte, Flexibilität und Schärfe

  1. Damaststahl besteht aus unzähligen Lagen von weichem und harten rostfreien Stahlsorten

  2. Dieses Wechselspiel verleiht dem Stahl seine ausgezeichnete Härte, Widerstandsfähigkeit, Flexibilität und Ästhetik

  3. VG10 Profimesserstahl und 67 Lagen Damaststahl garantieren Qualität für Generationen.

👑 Unser Damastmesser ist kein Kompromiss, sondern ein Unikat für lebenslange Freude

Unsere Damastmesser werden nicht geätzt - aus gutem Grund!

👉 Damit Sie gleichbleibende Qualität erhalten - ein Leben lang!

Schneidemesser aus Damaststahl – hochwertiges Santokumesser mit Schneidemesser und Damastmesser als hochwertiges Küchenmesser mit polierter Klinge, Endpolitur mit KreideUnsere Klingen bekommenn eine schonende Endpolitur mit Kreide für gleichbleibende Qualität - ein Leben lang
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Damaststahl Küchenmesser – Ätzen mit Säure für einzigartige Oberflächenverfärbung, individuelles Design für hochwertige MesserSäure greift beim Ätzen von Damast die Stahloberflächen an - ständiger Gebrauch bewirkt verblassen und Abrieb

Warum verlieren geätzte Klingen ihren Kontrast und ihre Ästhetik

Was passiert beim Ätzen?
  • Für Damaststahl werden mindestens zwei Stähle mit unterschiedlichem Gehalt an Legierungselementen wie Nickel und Mangan verwendet.
  • Beim Ätzen werden die Bestandteile der verschiedenen Legierungen unterschiedlich schnell abgelöst
  • Dunkle Verfärbungen entstehen beim Abbau von Mangan
  • Nickelbestandteile sind widerstandfähiger gegen die Säure und erzeugen die helle, silbrige Oberfläche
  • geätzte Messer verblassen mit der Zeit und täglichem Gebrauch durch Abrieb

  • ❌ Wo zu Anfang Begeisterung war, stellt sich nun Ernüchterung ein

Unsere Messer behalten ihre gleichbleibende Qualität

  • ✨ Unsere Messerklingen bekommen eine schonende Endpolitur mit Kreide

  • 🥇 Sie erhalten erstklassige Damastmesserklingen, deren Damaststruktur NICHT verblasst

  • 👩‍🍳 Lebenslange Freude bei gleichbleibender Ästhetik

  • ⛰ Eine strahlend helle, schimmernde Oberfläche, deren kunstvolle Damaststruktur im Spiel des Lichts zu lebendigem Relief erwacht

Japanisches Nakiri Damastmesser – Schneidemesser und Küchenmesser mit scharfer Klinge, edles Besteck für die Küche

Unser Service für Dich!

Unsere Damastmesser in Deiner Küche

  • man-250x250.webp__PID:11519832-ad70-4eab-94ae-d58705d1c9df

    Nico

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    "Ich bin absolut begeistert von meinen Messern! Die Klingen sind extrem scharf und das Schneiden ist sehr einfach. Die verschiedenen Messerarten sind äußerst praktisch und machen das Kochen für mich zum echten Vergnügen. Auf jeden Fall eine tolle Investition für jeden, der gerne kocht."

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    Ange

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    "Das Nakiri-Messer ist einfach fantastisch! Die Klinge ist außergewöhnlich scharf und schneidet mühelos durch unzählige Lebensmittel. Die tolle Hochwertige Verarbeitung und Optik machen es zum Hingucker in meiner Küche. Ich kann es absolut empfehlen!"

  • men-2-250x250.webp__PID:3465f838-ea59-47a5-b001-06583dd028b4

    Mike

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    "Nachdem ich mich dazu entschlossen hatte, einige Messer aus meinem Sortiment auszutauschen, bin ich jetzt absolut happy. Die Messer der Black Serie liegen sehr gut in der Hand, sind klasse verarbeitet und begeistern mich ab sofort beim Kochen"
Damastmesser, Schneidemesser und Küchenmesser – hochwertige Messer mit pflegeleichtem Design für eine lange Lebensdauer in der Küche

Pflege

  • Nach jedem Gebrauch einfach von Hand mit einer sanften Reinigungslösung abwaschen und gründlich trocknen
  • Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder Bleichmittel, da diese die Oberfläche des Messers beschädigen könnte
  • Um Ihre Messer optimal zu schützen, ist es ratsam, nach jedem Gebrauch ein lebensmittelechtes Mineralöl oder fraktioniertes Kokosnussöl aufzutragen
Damastmesser | Aufbewahrung

Aufbewahrung

  • Zur sicheren Aufbewahrung sollten Sie Ihre Damast-Küchenmesser immer in einem Block, einem Messeretui oder einer Scheide aufbewahren.
  • Die Aufbewahrung von Messern in einer Schublade ohne Klingenschutz stellt nicht nur ein Sicherheitsrisiko dar, sondern kann auch die Messer selbst beschädigen.
  • Jedes Messer wird mit einem Klingenschutz geliefert

Bist Du noch Unentschlossen?

aus Damaststahl – hochwertiges Kochmesser, Chefmesser und Universalmesser mit G10-Messergriff, ideales Besteck für die Küche, günstig und langlebig Schneidemesser mit G10-Messergriff – vielseitiges Santokumesser in japanischer Damast-Qualität, ideal als Allzweckmesser für die Küche, günstig im hochwertigen Besteck-Set erhältlich Schneidemesser und Küchenmesser mit Damaststahl – hochwertiges Brotmesser mit Wellenschliff und G10-Messergriff, vielseitiges Besteck für die Küche, günstig und langlebig Günstiges Schneidemesser und Küchenmesser als Tranchiermesser und Universalmesser aus Damast, hochwertiges Küchenbesteck mit stabilem G10-Messergriff Günstiges Schneidemesser und Küchenmesser als Ausbeinmesser und Metzgermesser aus Damast, edles Küchenbesteck mit robustem G10-Messergriff Günstiges Schneidemesser und Küchenmesser als Allzweckmesser, Universalmesser und Steakmesser mit Damastklinge im Damastmuster, hochwertiges Küchenbesteck mit G10-Messergriff Küchenmesser als Gemüsemesser, Früchtemesser und Schälmesser mit Damast-Klinge und robustem G10-Messergriff – vielseitiges Besteck für die Küche
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